熊本県の「くまもとの赤」ブランド認定商品!

熊本の大自然の恵みで育ったブランド牛「あか牛」を使用。黒毛和牛の1/77の生産量しかない希少な「あか牛」は、程よい霜降りが特徴で、脂肪分も少なくヘルシーな牛肉として人気急上昇中です。老舗味噌屋ならではのコクと旨みを兼ね備えた「無添加みそ」を使用し、あか牛との絶妙なバランスを実現しました。ご飯のお供として、冷奴にのせて、野菜スティックなどにぴったりです。

原材料:みそ(大豆を含む)(国内製造)、牛肉(熊本県産)、砂糖、米発酵調味料、おろししょうが、醤油(小麦を含む)、オニオンソテー、おろしにんにく、豚脂、オイスターソース、ごま、かつおエキス、こんぶエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)