地元産ふくゆたか大豆を使って合成添加物を使用せずに、昔から受け継がれる床漬け製法を受け継いで心をこめて丁寧に作っています。

原材料：朝倉産大豆、いりこ、しょうゆ、みりん、砂糖、小麦粉