コシのある麺と玄海の美味しい水と地元ブランド塩「一の塩」を使ったこだわりのスープで絶妙な深いコクとサッパリした旨味を楽しめます。

もちもちしてツルツル食感のコシのある麺と玄海の美味しい水と地元ブランド塩「一の塩」を使ったこだわりのスープで絶妙な深いコクとサッパリした旨味を楽しめます。「玄海塩ちゃんぽん」の麺は伸びにくく、しっとりとしていてスープに絡みやすく、厳選されたしっかりとしたコシを生み出す小麦粉を使用しております。製造に不可欠な、かん水は製粉業者の協力で独自製法で製造です。地元のこだわりの水で作った、ちゃんぽん麺は、ツルツルとした食感が好評です。

【原材料】
・麺／小麦粉、かんすい、食塩、卵殻カルシウム、くちなし黄色素、卵白
・スープ／蛋白加水分解物、ポーク調味エキス、調整ラード、ポークエキス、食塩、砂糖、オニオンパウダー、オニオンエキス、生姜、香辛料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、着色料（カラメル）、香料抽出物、（原材料の一部に小麦を含む）
・いか昆布／昆布、いか、かたくちいわし、ごま、あみえび、醸造酢、砂糖、ぶどう糖液糖、食塩、甘味料（ソルビット、ステビア、甘草）酸味料、調味料（アミノ酸等）