蛭子屋合名会社 米 味噌(コメコウジミソ)
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飯塚で百年続く老舗の味噌屋(大正五年創業)がつくる風味豊かなお味噌は毎日使えて毎日が楽しくなる。そんな味噌です。
米?の甘い香りと味を感じられる「蛭子屋」を代表する人気商品の一つです。懐かしいおふくろの味を思い起こさせる麹の割合が高く、塩分低め(約9.3%)のお味噌です。より出汁の風味が生きる料理との相性が抜群で、豆腐とワカメの味噌汁などにおススメです。
◎米味噌・粒系・甘口
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米?の甘い香りと味を感じられる「蛭子屋」を代表する人気商品の一つです。懐かしいおふくろの味を思い起こさせる麹の割合が高く、塩分低め(約9.3%)のお味噌です。より出汁の風味が生きる料理との相性が抜群で、豆腐とワカメの味噌汁などにおススメです。
◎米味噌・粒系・甘口