蛭子屋味噌

蛭子屋合名会社 麦 味噌(ムギミソ)

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飯塚で百年続く老舗の味噌屋(大正五年創業)がつくる風味豊かなお味噌は毎日使えて毎日が楽しくなる。そんな味噌です。

九州地方で多く見られる麦味噌は、麦麹を使って発酵、熟成させて作った味噌です。麹の割合が高く、塩分低め(約9.1%)のお味噌で、香りが強く甘みとコクがあるのが特長です。ほのかな甘みが口に広がり、あきのこない素朴な味わいです。
◎麦味噌・粒系・甘口

麦 味噌(ムギミソ)(500g)

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥540(税込)

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