透明醤油でだし醤油をつくりました。透明なので素材の色を邪魔しません。

だしを効かせ、旨味ある味わいに仕上げました。だし感を足すことで料理の味に深みを出すことができます。

【原材料名】しょうゆ蒸留液(国内製造)、食塩、清酒、かつお節エキス、昆布エキス、醸造酢/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、アルコール、環状オリゴ糖、（一部に大豆・小麦を含む）